Arborio risotto
De Italiaanse Arborio Risotto uit Noord-Italië is de ideale rijst voor een risottogerecht omdat deze het zetmeel loslaat en het kookvocht eenvoudig opneemt. Deze rijst staat garant voor een prachtige romige risotto.
De Risotto ai Funghi Porcini is verrijkt met versgehakte peterselie, ui, spek en paddenstoelen en daardoor een heerlijke hartige traktatie.
Bereid de Risotto ai Funghi Porcini op zijn Milanees met saffraan, een gesnipperd uitje, Grana Padano kaas en witte wijn.
Reviews
There are no reviews yet.